Hyttekos i Olbergstu`n. Det er ei skogastu som ble bygd på 1940-tallet og vart brukt av skogsarbeidere. Hytta er resturert av Elg og Johannes sine familier de siste årene. F.v. Christel, Birthe, Hilde, Eirik, Marianne, Bjarte, Tina, Stine og Erle 
Her holder Hilde, Elizabeth og Tina på å lage trollkrem og vafler inne på kjøkkenet til Gjertrud.
Vi kokte saft av blåbær, rips, bringebær og solbær. Det tar litt tid, men smaken var utsøkt. Elg Elstad var innleid timelærer og formidlet kunnskap om saftkoking til studentene. F.v. Hilde, Eirik, Anneli, Christel, Elizabeth, Tina, Ida, Johannes
Vi kokte også blåbærsyltetøy og solbærsyltetøy på utekjøkkenet. Mange ble overrasket over hvor store sukkermengden som skulle til for at syltetøyet skulle smake godt. F.v. Christel, Eirik, Elizabeth og Stine
Anja likte tydeligvis å lage trollkrem eller kanskje hun har prøvesmakt...
Foto: Elg Elstad
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar